Шардоне

Вино насыщенного соломенно — золотистого цвета. Аромат чистый с тонами цветов и фруктов. Во вкусе легкость, свежесть с гармоничной кислотностью. Идеально сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами, легкими салатами и мягкими сырами. 

Характеристика: Шардоне — сорт довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Созревает рано, поэтому не боится осенних дождей и дает стабильно хороший урожай.

История: Шардоне называют «сортом винодела». Сам по себе он имеет нейтральный характер, не обладает яркой ароматикой, поэтому винодел, используя различные техники, может из такого винограда как из пластилина вылепить нужный ему стиль вина.