Вино Игристое выдержанное «Иноземцево» белое брют

Цвет светло – соломенный с оттенками от зеленоватого  до золотистого.

Благодаря выдержке на дрожжевом осадке, игристое вино приобретает многогранный изысканный вкус. Отличается тонкостью сложения и долгим приятным  послевкусием.

Характеристика: Игристое выдержанное « Иноземцево » – это вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения в резервуарах под давлением. После завершения вторичного брожения начинается длительный процесс выдержки на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев. При выдержке на дрожжевом осадке происходит обогащение его биологически активными веществами. При этом окончательно формируются типичные органолептические показатели игристого.

История: Игристое качество этого вина определяется содержанием в нем углекислого газа и может быть результатом брожения либо в бутылке, как при традиционном методе, либо в большом герметичном резервуаре, выдерживающем соответствующее давление (как при методе Шарма).

Игристое вино с первых лет своего явления миру остаётся вином праздника. Как бы мы ни называли ныне игристые вина, сегодня это одна большая семья, у которой уже есть своя долгая история и традиции.